Maak kennis met onze unieke Yama-sauzen!

Het pakket bestaat uit:

• 1x Yama Japanse Sesamsaus 330 ml
• 1x Yama Teriyaki Mirinsaus 330 ml
• 1x Yama Yakitorisaus 330 ml
• 1x Yama Unagi Kabayakisaus 330 ml

Yama Japanse Sesamsaus is een rode, licht zoete saus met geroosterd sesamzaad. Deze saus is zeer veelzijdig en in diverse (wok)gerechten te gebruiken. Zowel warm als koud te gebruiken dus ook uitstekend geschikt als dipsaus bij o.a. springrolls of gefrituurde kip. De toevoeging van geroosterd sesamzaad geeft een extra smaaksensatie aan het gerecht.

Yama Teriyaki Mirinsaus is een authentieke teriyakisaus met een diepe, volle smaak en een vleugje gember. Deze teriyakisaus onderscheidt zich van andere varianten door de toevoeging van sake en echte mirin. Geef uw gerecht een Japans karakter met een van de meest bekende Japanse sauzen.

Yama Yakitorisaus is een donkere saus op basis van soja, traditioneel gebruikt voor Japanse kipspiesjes (yakitori). Er zijn echter vele toepassingen mogelijk: deze saus is (zowel warm als koud) ook te gebruiken als glaceer- of woksaus.

Yama Unagi Kabayakisaus is een heerlijke, donkere glaceersaus die breed toepasbaar is. Uitstekend geschikt bij gerookte visgerechten (paling, makreel), maar ook als woksaus of dressing. Hoewel de saus traditioneel bedoeld is om Japanse paling (unagi) te glaceren, is deze ook heerlijk in combinatie met varkensvlees of rundvlees. Probeer bijvoorbeeld eens bij spareribs.

* ingrediënten/allergenen zie product