Hakutsuru Cooking Sake 13,5%
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Description
Le saké de cuisine est utilisé pour donner plus d'umami et de profondeur aux plats. Il neutralise les odeurs indésirables, rend la viande et le poisson plus tendres et aide les saveurs à mieux s'imprégner. De plus, il apporte un éclat supplémentaire aux sauces. En bref : un ingrédient indispensable dans les marinades, les ragoûts et les sauces.

Hakutsuru Cooking Sake 13,5%

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Vin de riz pour la cuisine

€ 22.87
116215 ISBN: 04902650053879
Volume
Allergènes
Soja
Glutenbevattende granen
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Description
Le saké de cuisine est utilisé pour donner plus d'umami et de profondeur aux plats. Il neutralise les odeurs indésirables, rend la viande et le poisson plus tendres et aide les saveurs à mieux s'imprégner. De plus, il apporte un éclat supplémentaire aux sauces. En bref : un ingrédient indispensable dans les marinades, les ragoûts et les sauces.

Eau, riz, alcool, koji (riz), sucre, acide alimentaire (E270, E363), acide alimentaire (E330)

Énergie(kJ/kcal),402 / 96

Matières grasses,0.1 g

-dont acides gras saturés,0.0 g

Glucides,4.7 g

-dont sucres,4.7 g

Protéines,0.3 g

Sel,0.003 g

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