Momiki Gari X Gari Sauce

Une sauce japonaise sophistiquée débordant d'umami.

Prix régulier € 9.79
101343 ISBN: 04562238290883
Volume
Allergènes
Soja
Céréales contenant du gluten
Poisson
  • Artboard
Description
Cette sauce aux légumes de Miyazaki, au Japon, est élaborée à partir d'ingrédients locaux et contient du tamari (sauce soja sans gluten), du mirin et un dashi de kombu et de shiitake riche en umami. L'ail noir, fait maison par le producteur, confère à la sauce une saveur subtilement sucrée et confite.

Sauce soja tamari (eau, graines de soja, sel, alcool), mirin (vin de riz), saké, cassonade, ail noir, ail, varech, champignons shiitake

Énergie(kJ/kcal),497 / 117

Matières grasses,0.0 g

-dont acides gras saturés,0.0 g

Glucides,23.0 g

-dont sucres,22.0 g

Protéines,5.2 g

Sel,9.0 g

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