Komkommersalade met noten, chili & sojasaus

Salade de concombre aux noix, au piment et à la sauce soja

Un équilibre parfait entre le frais, l'épicé et le savoureux, le plat d'accompagnement idéal avec un coup de fouet.

Ingrédients

Komkommer, 2

Chilivlokken, 1 el

Mino Honzukuri Kome Su (rijstazijn), 1 el

Kikkoman Sojasaus, 3 el

Knoflook, 2 tenen

Gember, 2 cm

Honing, 1 el

Kikkoman Toasted Sesame Oil, 1 tl

Cashews, 50 g

Zout, snufje

Peper, snufje

Koriander, 50 g

Bieslook, 50 g

Gebakken uitjes, 50 g

Rassembler les ingrédients

Salade de concombre aux noix, au piment et à la sauce soja

Un équilibre parfait entre le frais, l'épicé et le savoureux, le plat d'accompagnement idéal avec un coup de fouet.

Préparation
  • Snijd de komkommers in dikke halve maantjes
  • Hak de knoflook, gember en cashewnoten fijn
  • Meng de knoflook, noten en gember in een kom
  • Voeg de chilivlokken, Kikkoman Sojasaus, Mino Honzukuri Kome Su (rijstazijn), honing en Kikkoman Toasted Sesame Oil toe en meng goed
  • Breng op smaak met zout en peper
  • Meng de komkommer met de dressing
  • Hak de koriander en bieslook fijn
  • Meng met de komkommer en garneer met de gebakken uitjes

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