Groenten met ponzumayo

Légumes avec mayo ponzu

Léger, vibrant et délicieusement japonais - la bouchée idéale pour tous les moments.

Ingrédients

Kikkoman Sojasaus, 3 el

Courgette, 1 middelgrote

Aubergine, 1 klein

Knoflook, 2 teentjes

Rode peper, 1

Aardappelen, 2

Rode ui, 1

Olijfolie, 3 el

Voor de ponzumayo:

Kikkoman Ponzu Lemon Soy Sauce, 6 el

Kewpie Mayonnaise, 8 el

Rozemarijn, 1 takje

Peper, naar smaak

Knoflook, 3 teentjes

Rassembler les ingrédients

Légumes avec mayo ponzu

Léger, vibrant et délicieusement japonais - la bouchée idéale pour tous les moments.

Préparation
  • Snijd de courgette en de aubergine in plakken. 
  • Snijd de paprika in grote stukken en de aardappelen in kwartjes. 
  • Snijd de ui in dikke plakken. 
  • Meng de olijfolie en 2 geperste teentjes knoflook in een kommetje.
  • Voeg de Kikkoman Sojasaus toe en roer goed. 
  • Leg de groenten in deze marinade en zet 15 minuten opzij. 
  • Giet de Kikkoman Ponzu Lemon Soy Sauce in een grote kom.
  • Voeg de Kewpie Mayonnaise, gehakte rozemarijn en 3 teentjes geperste knoflook toe. 
  • Breng op smaak met peper en Kikkoman Sojasaus en meng goed. 
  • Gril de groenten ongeveer 7-10 minuten op een voorverwarmd oppervlak van gemiddelde temperatuur, keer om voor gelijkmatig garen. Aardappelen hebben meer tijd nodig op de grill (15-20 minuten, afhankelijk van grootte van de stukken). Gril tot ze zacht zijn. 
  • Leg de gegrilde groenten op een bord. 
  • Serveer de ponzumayo apart.

Voir plus de recettes

さらにレシピを見る
Beef sashimi
Sashimi de bœuf

Sashimi, bien sûr, tout le monde connaît ! Délicieuse viande de bœuf fraîche, souvent servie froide.

Rice packs met gemarineerde zalm
Paquets de riz au saumon mariné

Plein de saveur, prêt en un rien de temps : paquet de riz au saumon mariné.

Teriyaki Chicken Sando
Poulet Teriyaki Sando

100% d'origine japonaise

Recettes inspirantes

Commandé avant midi, expédié aujourd'hui

Livraison gratuite à partir de 50 euros