Rijstrolletjes met kip en prei

鶏肉とネギのライスロール

材料

板前米 300g

海苔4枚

油、小さじ1杯

ネギ2本(スライス)

鶏むね肉、薄切り2枚

ニンニク、大1片

キッコーマン 照り焼きBBQハニー、小さじ6杯

ニンジン、1本

ゴマ、小さじ2杯

ほうれん草、1つかみ

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鶏肉とネギのライスロール

準備
  • 板前米を水が透明になるまで洗います。パッケージの指示に従って調理します。
  • ご飯を炊いている間に、大きめのフライパンに油を熱し、ネギを5分炒めます。次に鶏肉を加え、3~4分炒めます。ニンニクとキッコーマン照り焼きBBQハニーを加え、火が通るまで2~3分炒めます。最後に、すりおろしたニンジンを加えて混ぜます。
  • ご飯を海苔に分け、半分にほうれん草、鶏肉、ネギを混ぜ合わせたものを乗せます。ゴマをふりかけます。海苔を半分に折り、1枚ずつ4等分に切ります。切ったものを巻いてお召し上がりください。

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