魚と米だけではない

魚とご飯だけではありません

「寿司」と聞くと、多くの人はご飯、魚、海藻に醤油とワサビを添えたものを思い浮かべるでしょう。しかし、寿司の実体はもっと多様です。鶏肉、牛肉、玉子焼き、豆腐、野菜など、様々な具材が使われ、さらにはこれらを独創的に組み合わせることもあります。巻き寿司でも手巻き寿司でも、その可能性は無限大、そして常に進化し続けています。