牡蠣に赤ワインビネガーとエシャロットを添えるのは定番の組み合わせ。爽やかで風味豊か。おすすめはポン酢！

当店では、美味しい既製品のポン酢を取り揃えております。キッコーマン ポン酢レモンは爽やかな味わいを、キッコーマン ポン酢チリはピリッとした辛さをプラス。

自分でポン酢を作りたいですか？もちろんできますよ。柑橘類、醤油、だしを混ぜるだけです。例えば、みかんジュース、唐辛子、またはフライドオニオンのだしなどを使ってください。