Korokke met curry

カレーコロッケ

材料

粉っぽいジャガイモ、500g

オリーブオイル大さじ1杯

ネギ（白）1本

調理済みエンドウ豆、75g

スイートコーン、50g

ベモントカレー、3キューブ
材料を集める
ヤマフードパン粉
€ 2.09

カレーコロッケ

準備
  • ジャガイモが柔らかくなるまで茹でる
  • スライスしたネギをオリーブオイルで炒め、エンドウ豆とトウモロコシを加える
  • じゃがいもをマッシュし、ネギの混合物と混ぜる
  • 塩コショウで味付けする
  • ピューレを均等にボール状にし、軽く平らにする
  • 冷蔵庫で30分ほど冷やします
  • 小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶす
  • きれいな油で180℃で焼く
  • バーモントカレーキューブを水に溶かし、完全に溶けるまでかき混ぜます。コロッケと一緒にお召し上がりください。

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