Komkommersalade met noten, chili & sojasaus

ナッツ、チリ、醤油を添えたキュウリのサラダ

Een perfecte balans van fris, pittig en hartig, de ideale side dish met een kick.

材料

長いキュウリ、2本

チリフレーク、大さじ1杯

米酢大さじ1杯

キッコーマン醤油、大さじ3杯

ニンニク2片

生姜 2cm

蜂蜜大さじ1杯

キッコーマン焙煎ごま油、小さじ1杯

カシューナッツ、50g

塩、ひとつまみ

コショウ、ひとつまみ

コリアンダー、50g

チャイブ、50g

フライドオニオン 50g
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キッコーマン 醤油差し
€ 3.69
キッコーマン 焙煎ごま油
€ 2.99
内堀美濃本造り 米酢
€ 9.96

ナッツ、チリ、醤油を添えたキュウリのサラダ

Een perfecte balans van fris, pittig en hartig, de ideale side dish met een kick.

準備
  • きゅうりを厚めの半月切りにする
  • ニンニク、ショウガ、カシューナッツを細かく刻む
  • ボウルにニンニク、ナッツ、生姜を混ぜる
  • チリフレーク、キッコーマン醤油、酢、蜂蜜、キッコーマン焙煎ごま油を加えてよく混ぜます。
  • 塩コショウで味付けする
  • きゅうりをドレッシングと混ぜる
  • コリアンダーとチャイブを刻む
  • キュウリと混ぜて、揚げた玉ねぎを添える

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