野菜とポンズマヨ

Licht, levendig en heerlijk Japans – de ideale bite voor elk moment.

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キッコーマン醤油、大さじ3杯

ズッキーニ、中サイズ1本

ナス（小）1個

ニンニク2片

赤ピーマン、1個

ジャガイモ、2個

赤玉ねぎ、1個

オリーブオイル、大さじ3杯

ポン酢マヨネーズ

キッコーマンポン酢大さじ6

マヨネーズ大さじ8杯

ローズマリー1枝

コショウ、お好みで

ニンニク3片

キッコーマン醤油差し

€ 3.69

キッコーマンぽん酢レモン醤油

€ 3.99

キューピーマヨネーズ

€ 6.02

Licht, levendig en heerlijk Japans – de ideale bite voor elk moment.

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ズッキーニとナスをスライスに切ります。
ピーマンは大きめに切り、ジャガイモは4等分に切ります。
玉ねぎを厚めにスライスします。
ボウルにオリーブオイルとつぶしたニンニク2かけを入れて混ぜます。
醤油を加えてよく混ぜます。
このマリネ液に野菜を入れて15分間置いておきます。
大きめの器にキッコーマンポン酢醤油を注ぎます。
マヨネーズ、刻んだローズマリー、つぶしたニンニク3片を加えます。
こしょうとキッコーマンしょうゆで味を調え、よく混ぜる。
野菜は、予熱した中火で7～10分ほど焼きます。野菜を裏返しながら、均等に火が通るように焼きます。ジャガイモは、大きさにもよりますが、15～20分ほど長く焼きます。柔らかくなるまで焼きます。
焼いた野菜をお皿に盛り付けます。
ポン酢マヨネーズを添えてお召し上がりください。