Chocolade-appels met pecannoten

ピーカンナッツ入りチョコレートアップル

材料

酸っぱいリンゴ、4個

レモン汁、大さじ2杯（絞りたて）

キッコーマン醤油、大さじ3杯

小麦粉 80g

ココア大さじ2杯

ダークチョコレート、80g

バター 120g

砂糖 120g

卵2個

チョコドロップス、大さじ2.5杯

ピーカンナッツ、60g
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キッコーマン 醤油差し
€ 3.69

ピーカンナッツ入りチョコレートアップル

準備
  • リンゴを洗い、水気を切ってから、横半分に切ります。メロンボーラーで芯を取り、半分に切り分けたリンゴの内側を少しくり抜きます。レモン汁とキッコーマン醤油を混ぜ合わせ、半分に切ったリンゴの内側に塗ります。
  • 小麦粉とココアを混ぜ合わせます。耐熱ボウルにチョコレートとバターを入れ、湯煎で溶かします。ボウルを火からおろし、溶けたチョコレートとバターを少し冷ましてから、砂糖、卵、小麦粉とココアの混合物を加えて混ぜます。
  • 半分に切ったリンゴの中にチョコレートミックスを詰め、その上にチョコレートドロップとピーカンナッツを散らします。
  • 詰め物をしたリンゴの半分をグリルパンに置き、間接火で約 20 分間焼きます。

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