Bier- en teriyakivarkenskoteletten

ビールと照り焼きポークチョップ

材料

ポークチョップ2枚

キッコーマン てりたきマリネ 大さじ5

アップルサイダービネガー、大さじ1杯

スモークペッパー、小さじ0.5杯

ビール、150ml

蜂蜜 小さじ1杯

マスタード大さじ1杯

黒コショウ(お好みで)

乾燥ローズマリー、小さじ0.5杯

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ビールと照り焼きポークチョップ

準備
  • ポークチョップをボウルに入れ、スモークペッパー、酢、ローズマリー、マスタード、ブラックペッパー、ハチミツで味付けし、よく混ぜ合わせます。キッコーマンの照り焼きマリネ液を加えて混ぜ合わせます。ビールを注ぎ、冷蔵庫で1時間冷やしてマリネします。
  • 肉をマリネ液から取り出し、強火で両面を7分ずつ焼きます。
  • ヒント: ポークチョップは、アルミホイルで焼いたジャガイモと一緒にハーブバターを添えてお召し上がりください。

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