Aspergesalade met ei en Kewpie Roasted Sesame Dressing

卵とキューピーローストゴマドレッシングのアスパラガスサラダ

この洗練されたサラダは、シャキシャキのアスパラガスと半熟卵、そしてキューピーローストセサミドレッシングの濃厚でナッツのような風味を組み合わせたものです。

材料

ミックスレタス、100g

ホワイトアスパラガス 400g

卵、4個

スモークベーコンストリップ、150g

ベビーポテト(皮付き)400g

塩ひとつまみ

キューピー焙煎ごまドレッシング、お好みで

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卵とキューピーローストゴマドレッシングのアスパラガスサラダ

この洗練されたサラダは、シャキシャキのアスパラガスと半熟卵、そしてキューピーローストセサミドレッシングの濃厚でナッツのような風味を組み合わせたものです。

準備
  • ジャガイモを半分に切るかくし形に切り、鍋に水とひとつまみの塩を入れ、火が通るまで 15 分間煮ます。
  • 鍋に水を入れてアスパラガスを5分間茹でます。
  • その後、火を止めてアスパラガスをさらに10分間調理します。
  • 卵を7分間茹でます。
  • フライパンに油をひかずに熱し、ベーコンをカリカリになるまで数分間炒めます。ベーコンの油をペーパータオルで拭き取ります。
  • アスパラガスを細切りにします。
  • レタスを皿か大きめのボウルに分け、茹でたベビーポテトとアスパラガスを加えます。キューピーローストセサミドレッシングで和えます。
  • 卵を細かく切って、ベーコンと一緒にサラダの上に盛り付けます。

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