Gegrilde zalm

Delen op social media:

Yama Unagi Kabayaki Sauce

€ 5.32

Kuki Irigoma Kuro - black, roasted

€ 3.33

Kuki Irigoma Shiro - white, roasted

€ 3.32

Delen op social media:

Steek de barbecue aan.
Snijd de cherrytomaatjes doormidden.
Maak op een bordje een bedje van veldsla en de gesneden tomaatjes.
Bestrijk de zalm aan beide kanten met de Unagi Kabayaki Sauce.
Grill de zalm 3-4 min. Draai de filets voorzichtig om met een spatel en rooster ook de andere kant nog 1-2 minuten tot de zalm goudbruin kleurt, maar van binnen nog rosé is.
Leg de zalm op het bedje van sla en tomaatjes.
Strooi wat Kuki Irigoma Kuro en/of Kuki Irigoma Shiro (geroosterde sesamzaadjes) over de zalm om het gerecht af te maken.