De originele yakitori

Delen op social media:

Yama Yakitori Sauce

€ 4.90

Kuki Irigoma Shiro - white, roasted

€ 3.32

Kuki Irigoma Kuro - black, roasted

€ 3.33

Delen op social media:

Snijd de kippendijen in langwerpige stukjes van circa 1 bij 3 centimeter.
Prik de prikker door het uiteinde van en stukje vlees en zigzag deze door het vlees.
Grill het vlees op een houtskool bbq of in een grill pan in circa 6 minuten rondom goudbruin. Zodra de stokjes bijna gaar zijn kwast ze dan af met de Yama Yakitori Sauce en gril nog circa 30 seconden.
Snijd de bosui schuin in dunne reepjes en leg circa 5 minuten op ijskoud water. Giet af in een vergiet en leg deze als topping op de yakitori stokjes. Strooi ook de Kuki Irigoma Kuro en Kuki Irigoma Shiro (sesame zaadjes) over de yakitori stokjes.