Aspergesalade met ei en Kewpie Roasted Sesame Dressing

Aspergesalade met ei en Kewpie Roasted Sesame Dressing

Deze verfijnde salade combineert knapperige asperges met zachtgekookt ei en de rijke, nootachtige smaak van Kewpie Roasted Sesame Dressing

Ingrediënten

Gemengde sla, 100 g

Witte asperges, 400 g

Eieren, 4

Gerookte spekreepjes, 150 g

Krieltjes (in schil), 400 g

Snufje zout

Kewpie Roasted Sesame Dressing, naar smaak

Verzamel de ingrediënten

Aspergesalade met ei en Kewpie Roasted Sesame Dressing

Deze verfijnde salade combineert knapperige asperges met zachtgekookt ei en de rijke, nootachtige smaak van Kewpie Roasted Sesame Dressing

Bereiding
  • Snijd de krieltjes in halfjes of partjes en kook ze gaar in 15 minuten in een pan met water en een snufje zout.
  • Kook de asperges 5 minuten in een pan met water.
  • Zet vervolgens het vuur uit en laat de asperges nog 10 minuten nagaren.
  • Kook de eieren 7 minuten.
  • Verhit een koekenpan zonder olie en bak het spek hierin krokant in een paar minuten. Laat het spek uitlekken op een stuk keukenpapier.
  • Snijd de asperges in stukken.
  • Verdeel de sla over borden of een grote kom en voeg de gekookte krieltjes en asperges toe. Meng alles met de Kewpie Roasted Sesame Dressing.
  • Snijd de eieren in stukjes en verdeel ze samen met het spek over de salade.

Bekijk meer recepten

さらにレシピを見る
Beef sashimi
Beef sashimi

Sashimi kent natuurlijk iedereen! Heerlijk vers rundvlees, vaak koud geserveerd.

Rice packs met gemarineerde zalm
Rice packs met gemarineerde zalm

Vol smaak, klaar in een handomdraai: rice pack met gemarineerde zalm.

Teriyaki Chicken Sando
Teriyaki Chicken Sando

100% Japanse oorsprong

Inspirerende recepten

Voor 12.00 besteld, vandaag verzonden

Gratis verzending vanaf €50