醤油は日本料理における究極の調味料です。大豆と小麦を自然発酵させた醤油は、豊かで複雑な風味を誇ります。ご飯やパスタ、魚料理や肉料理、マリネ、ソース、ドレッシング、テリーヌ、スープなど、幅広い料理に適しています。

キッコーマンは数少ない天然醤油ブランドの一つであり、その品質は世界中で高く評価されています。何世紀にもわたり、天然醸造の醤油はアジア料理、特に日本料理に洗練された風味を与えてきました。キッコーマン醤油は、今や世界中のシェフに万能調味料として愛用されています。キッコーマンが醤油の世界的マーケットリーダーであることは、当然のことです。