Deze plantaardige saus uit Miyazaki, Japan, is gemaakt met lokale ingrediënten en bevat tamari (glutenvrije sojasaus), mirin en een umami-rijke dashi van kombu en shiitake. De zwarte knoflook, huisgemaakt door de producent, geeft de saus een subtiel zoete, gekonfijte smaak.
Een verfijnde Japanse saus boordevol umami
Deze plantaardige saus uit Miyazaki, Japan, is gemaakt met lokale ingrediënten en bevat tamari (glutenvrije sojasaus), mirin en een umami-rijke dashi van kombu en shiitake. De zwarte knoflook, huisgemaakt door de producent, geeft de saus een subtiel zoete, gekonfijte smaak.
Tamari sojasaus (water, sojabonen, zout, alcohol), mirin (rijstwijn), sake, bruine suiker, zwarte knoflook, knoflook, kelp, shiitake paddenstoelen
Energie(kJ/kcal),497 / 117
Vetten,0 g
-waarvan verzadigde vetzuren,0 g
Koolhydraten,23 g
-waarvan suikers,22 g
Eiwitten,5.2 g
Zout,9 g
onze merken
YamaFoodshop haalt het beste uit het oosten naar het westen. We koesteren onze jarenlange relaties met kwalitatief hoogwaardige leveranciers. Originele Japanse merken die niet produceren voor de massa, maar voor liefhebbers die de traditie en het vakmanschap van hun producten weten te waarderen.
100% Japanse oorsprong
Inspirerende recepten
Voor 12.00 besteld, vandaag verzonden
Gratis verzending vanaf €50
Meld je aan en ontvang 10% korting
Meld je aan voor onze nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuwe recepten, seizoensgebonden updates en exclusieve aanbiedingen — rechtstreeks vanuit Japan in je inbox.