Een verfijnde sinaasappellikeur, volledig gemaakt van Unshu-mandarijnsap. Van de vele soorten mandarijnen die in Japan worden geteeld, is de Unshu de typische ‘mikan’ die de meeste Japanners meteen te binnen schiet als ze aan een sinaasappel denken. Serveer deze drank puur of met een blokje ijs.